濃厚カリフラワースープ

以前おいしかった麻布十番のビストランエレネスク。週末にランチをやってるということで、行ってきました。

以前の夜のときよりも、量がすくないけど、「カリフラワーです」の主張がカリフラワーの形をしたカリフラワー部分よりも、液体の方からガツンときた。以前よりもガツンときた感じ。
焼いて味を濃くしてる？玉ねぎくわえてる？ターメリックがアクセントになっている。

このくらいの量ですごくしあわせになるって、身体にもすごくシアワセ。あとで心配しなくていいから（ダイエットとかとかとか）。おいしかったです。