渋谷を散歩中にふと「あんこ!あんこ!つぶあん!」というイメージ映像もしくは言葉が天から降りてきました。
スーパーに行ったけど作り方がわからなかったので、かわりに安納芋を買いました。こっちも食べてみたかったので満足。
あんこはお正月につくる!
辻調の餡
ほかにもいろいろ。砂糖が豆の分量よりも多いYO!?(泣)
http://www.kanshundo.co.jp/museum/recipi01/01.htm
http://www.surugaya.co.jp/school/recipe/tsubuan/tsubuan.html
http://www.f-an.co.jp/anko/make.html
カンタンそう
http://www.ishii-nouen.com/recipe.html
わかりやすい!
http://www.towncoffee.com/anko.htm
ぜんざいもイイナ
http://www.surugaya.co.jp/school/recipe/zenzai/zenzai.html
粒餡
http://www.recipe.nestle.co.jp/from1/cook/word/ta/tubuan.htm
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