まだモチベーション下がらずおべんと生活続いてます。最近はピタパンに頼りきりです。準備期間が大幅短縮！具を作るだけです。中味を用意したら後はパンに具をつっこむ→作業完了。本当に楽。
以下はベーグルでサンドした具だったけどおいしいと思ったのでメモします。
- レタス
- セロリ
- 紫タマネギ
- ズッキーニ
- 黄ズッキーニ
- 紫色の（でも茹でると緑になる）アスパラ
- エシャロット
- ジャガイモ
- ソーセージ
ベーグルにクリームチーズとバターを塗り、レタスで丸い穴にフタをし、細切りセロリと紫たまねぎを散らし、あとは炒めたその他の具を挟む。
ハーブ入れればよかったかな、と思いましたがセロリと紫たまねぎでトータルまとまりました。満足。
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