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Oct 08, 2007

Comments

yoneyamakun

ドイツでも、イタリアでも、同じようにしますね。

先日、南山大学の講義でこの話をして、ビデオを見せました。

血液を、チョコレートに入れたお菓子もあるんです、イタリアでは。

学生さんには、ちょっとした衝撃のようでした。

「すごいすごい」っていうわけ。

mayumi

yoneyamakunさま!

イタリアでもドイツでもですか〜

食の現場にいないので、ずっとどうやって作るのか見たかったのです。それで偶然発見してうれしかったのです!
生徒さんは映像でも見られるんですねー。
いいですねー。うらやましい。(でもショックを受けていらしたのですよね…)

ブラッドチョコレート、お味はどんなんなんでしょうか。。
気になります。

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