フランスからやってきたばかりのバターでお食事。去年に引き続きご招待されました。
左上から時計まわり)baratte(バラット)木樽でつくられたイジニー、イジニー、エシレ、ボルディエの燻製バター、ボルディエ、ルガルのMotteこれも木樽(baratte)。全部塩入り。
ブルターニュで買ったのと、パリのギャラリー・ラファイエットで買ったバターたち!去年よりもボリュームアップしててテンションもはじまりからマックス!
フランスで食べたのと遜色ない、とつぶやかれていたカイザーのバゲットと一緒に。去年に引き続きバターだけもモリモリ食べました。
モリモリ、といってもそんなにモリモリは続かない。さすがあぶらです。途中で散歩に出かけ、ケーキを買ってケーキで気分転換。で、またバターとバゲット、ラタトゥイユをいただきました!
そして!ジュナンのチョコをまるっとおみやげでいただいたしまった………(汗)リボンがエレガントすぎて幅広すぎてステキすぎます。。。。前回と違ったのは、お茶していたのが日本人だらけだったらしいです。お会計のとき「おいしかったですか?」というフレーズも日本語だったそう!日本のひとたちはジュナンめがけて食べにいっているようです。ありがたく頂戴いたします!!!うれしいです!
お金じゃ買えないお庭でなってるbioのクルミ。おいしすぎてとまりませんでした。自宅でとれるなんてうらやましいです(殻処理は大変そうですが…)。
チーズももりっといただきました。カンタル、ボーフォール、クミン入りのゴーダチーズに、ラタトュイユに入れたパルミジャーノレッジャーノ。cantal→beaufort→cantal→beaufort→………エンドレス。おいしかったです。
おみやげにもバターとチーズをいただいてしまいました。。うれしい。
翌日のランチに、6種類のバターを塗った、コルニション、マスタード(仏産)入り、アンドゥイユも入ったcantalとbeaufort入りベーグルサンドを食べました。トマトの酸味も加わってさらによかった。ところどころで感じるクルミももちろんよかった。おいしかった。
お招きされぱなっしだったので、今度は塩クッキーもってきます!ごちそうさまでしたーー!
Comments