バリのガイドブックには必ず載ってて有名なんだよ、といっていただいた手作りジャム。KOU CUISINEの、アップルシナモン。
まだ名残惜しそうに(名残惜しすぎ。パンには過酷でしたゴメンナサイ)最後の1枚が残っていた即興詩人の森のパン(黒パン)につけていただきました。
アップルシナモン、お砂糖控えめ?なのかすごくさっぱりでもシナモンが効いていて、スルスルと入っていき、あっという間に全部食べそうになりました。半分くらいすぐ食べられる。
ごちそうさまでした!!
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