さっそく冷凍する前に食べたパン2種。その他はもうごめんなさい、暑すぎるので冷凍した。
The MARKETの南部小麦の全粒プレーン(左)と、nicoのカンパーニュ(右)。
同時に食べると粉がぶつかってしまった(笑)。
The MARKETのパン、力強く濃厚で好みでした。なんか分厚く切って食べたいと思わせるパンでした。
それより軽いだろうと思ったnicoのカンパーニュも見た目どおりのやさしさでよかったです。カンパーニュだから冷凍しなかった(でも耐えられなくなってまもなく冷凍へ入れた)翌日、より粉のおいしさが増したかな。噛んで噛んで粉おいしい。
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