The Cove、英語の勉強をかねてみた(全部わかってないかも…)。
つい先日もウサギを食べたし、明日からも豚を食べるよ感謝して(ジビエづいてるからカラスもいつか…と狙っている)。
犬を食べるのは普通という国だってあるし。
世の中の人の目に触れないようにする、隠す、という方針を変えたらいいんじゃないかしら…。隠すのは何もいいことがないと思うけど。。
フードインクの、生きた牛が人間に手を突っ込まれる胃(たしか)の映像も、十二分にインパクトあったことを思い出しました。どの映画か忘れたけど、生き物として扱われてない食用のための牛や豚や鶏も。。
生きているものの命を日々いただいている身ですが、お金を出してたべものを食べてると、とたんに意識が希薄になります。。家では蜘蛛をみただけで、それをブチっとやるのに抵抗を感じるのに。。。(まぁ怖いというのが一番ですが。可能な限りは逃げていただくようにしている、しかしアルゼンチンアリは別)
生き物です、人間。あしたからもおいしくごはん(タンパク質)をいただきたいと思います!
でもなるべく、誰が育てて、どうやってお店に運ばれてきたかがわかるお肉をいただきたい。が、それはとても難しいらしい、という話を先日聞きました。この辺はまだしらないことばかりです。。。
安すぎる食事には裏がある、と思うと、それは食べたくない。けど、収入少なかったらどうやっていきていけばいいのか…という問題にもぶちあたりますよね。。。(遠い目)
食づくり、もっと関わらないと。
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