タブレットばかりの2016年チョコ。まだ食べません。カカオハンターズのできたてチョコ(1月中旬ごろ。アルアコ)がバレンタイン後くらいに酸が落ち着いてきて甘味が増しておいしくなるということでしばらく寝かせ中……。
モランさんの100%よりグっと食べやすかった(試食で)アケッソンズさんの100%。ほか、ハワイでbean to barされてる方のチョコ。フランス、イギリス、ハワイ、日本人だけどコロンビア。4カ国のを揃えました。わくわく。
チョコ研究のメモ:
2015年
2014年はやってない模様(チョコは食べてる)
2013年
2012年part1,part2,part3
2011年
2010年
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2006年
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