おうちラーメン（右下以外、山口やさんの麺）
パンに共通する小麦なのになぜラーメンを普段食べないのか自分でもわからないのですが…（ガレットは好きなのに蕎麦も食べない…うどんも食べないし…パスタは食べます……不思議）
去年はけっこうラーメン食べました。池袋にある製麺所の麺（とお店の方）との出会いもあったので、今年も続きそう。
コリアンダーはいつでもよく合う（別のお店でいただいた酸辣湯麺にもあってた）。
左下のレモンはちょっと水分すくないレモンだった（B品だから個体差がけっこうあった）けど、安心してたっぷり使える。
左上と真ん中上の麺（北海道産小麦の麺）、また食べたい（好み）。
右上、麺を撮りそこねたけどちょい太ちぢれ麺で辛いスープがおいしかった辣醤(ラージャー)麺。半熟玉子は市販品（楽だ）。
初体験のまぜ麺（中央下）。すごい迫力の麺と汁なしの油。この強さにもコリアンダーは個性を発揮してた。ラム肉も合った。
ちなみにレモンラーメンの存在は、2度目の岡山旅行で知ったんでした（尾道って書いてあったけど、まぁ近いからいっか、って買ったんだと思う！）そのときの麺が右下（家にレモンがほとんどなくて寂しいレモンラーメン）。
自分の好みのラーメンなかなか楽しい。ごちそうさまでした！
【追記】
そうだ、家ラーメンで過去一番たべてるのはパルで買う冷凍のニッキーフーズのちゃんぽん麺だ。
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