寄り道

メモを続けててよかったです

かなりの年月（15年くらい？もっとかも）お会いしていない方と、予期せず突然かなった再会。

そもそもSNSでつながっているから実現できたことではあるのだけれど、メモをブログに残しておいてよかったな、記憶の補完になったな、と、再会したあとも、懐かしい気持ちに浸ることができました。

一度、家にも来ていただいたことがあり、手作りランチをごちそうになったことがあり、それをメモとして残してました。

このとき感銘を受けたのが、パプリカなどの食材を、必要な分だけカットして、残りはきれいに冷蔵庫に片付けられていったこと。

たぶん、私は一度に材料を全部使いきっていたのだと思うのです。だから、ラップをかけて仕舞う動作に、キチンとしてる!!!!っと、感銘を受けたんだと思います。

そして何年経っても、記憶は脳に残ってるんだなと、改めて驚きます。

ただ、肝心のお料理がなんだったかの記憶が抜けてしまっていた（！）ので、ブログを読み返したら、サーモンやパスタ、チーズのいろいろが登場してて、そっかーそっかー、感動してるな当時もと、ちょっと昔に思いを馳せて懐かしくなりました。

身体の外側が変わっても、中身の全部が変わるわけではないし、ところどころではあっても、メモに頼らずとも忘れないものなんだなと。

今日から先も、あとから振り返っても心残りのないよう、毎日を楽しんで過ごそうと思いました。

おいしいものの探求も続けられるよう、働こうー！オー！

耳2023

今年は早く来てしまった耳のポーン。35あたりに下がってたけど20くらいに改善した。

まだ不安定。

ノートPCを離れた世界に行った、異世界だった。

レモンキャビア、初だったと思い、おいしかったな、、、、というのが2022年の11月。

コロナでずっとずっとずっとずっと家に籠っていたけれど、友人が誘ってくれて、御殿場へ。

なんか、世界ってこんな日常が広がっているの………………？

と。

 

小さなPC画面とにらめっこばかりしている日常から離れて、ヒョイッと移動できたら、すっごいすっごいすっごいすっごい、気分転換ができました。

ほおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおぅ（深呼吸）。

 

 

ずっと行ってみたかった御殿場のとらやさんにも行けてうれしい。2店舗行きました。どちらもよかった。

 

富士山の羊羹を（も）堪能

 

とらや工房を散策中の1枚

 

まさか自分が行くことはないだろうと思っていたメゾンケイ。

 

レモンキャビアののった前菜。お魚おいしかった（と思う）

 

そしてメインの魚料理の上にもレモンキャビアがいたと思う。食感が楽しかった記憶。

どっちかの魚がめいご（クログチ）。おいしかったから検索したところまではした。あー、けどどっちがめいごだったかもう覚えてない・・・・下かな…。

うろこ？のパリパリがよかった（と思う）

 

サービスの方々がみな個性的で劇場っぽく、楽しかったのです！

ゆったりした時間を過ごせました。

は〜また行けたらいいな〜〜〜〜〜。

ウクライナからチョコがやってきた

Twitterをその日も眺めていたら、なんとフェリシモさんがウクライナのチョコを販売！この戦争中でも可能なのかと感動しつつ、すぐポチっとした。年末年始くらい（忘れた）。

2月に入ったあたりで届いたと思う（忘れた）。

野菜室に入っていることは開けるたびにわかるけれど、仕事などめちゃめちゃ忙しく、開封の儀をするテンションまで持って行けず。

やっと！確定申告の前に、開けようと！開けた！

リビウハンドメイドチョコレートのオレンジピール↓

カワイイ！箱！みかんが！出てきた！

イギリスのみかん型のチョコを思い出す。（どうでもいいけれど20年ちょっと前は400円くらいで買えた気がするけど、いま600円くらい？もっと高いか。手を出そうという値段ではなくなった。名前→テリーズだった）

 

ドキドキしながらみかんの蓋をあけると・・・・・

素敵。紙にくるまれて、みかんの房の形をしたチョコがころころと入ってる！

ダーク！好み！おいしい！

7月まで賞味期限があるので、大切にいただきます。

ありがとうございます。 

どうやって日本まで運ばれてきたかも書かれています。すごい。

https://www.felissimo.co.jp/choco/blog/2022/11/ukraine-livivchocolate1.html