寄り道

日本でみれた！カカオの木

去年（去年かー）やってたチョコレート展で模型は見たような気がしますが、本物をみてしまいました！カカオの木！！！

 

 

気候が違うから日本にあるのかどうかも調べてなかったけれど、夢の島熱帯植物館の中で出会った！カカオポッドは本当に木にくっついていました。木の上の方〜〜〜〜〜にもついてました。

皮つきの柿、初体験

同僚の方が、私が柿好きというのを覚えていてくれて、なんとめずらしい柿をいただきました！島根産（だと思ったら、違いました。広島産とのこと）の西条柿。

「よーく洗ったら、皮ごと食べられるから」

といってくださいました！！！！

たべたー！おいしいーーー！！うれしいーーー！！

皮と身の間にいちばん味を感じます。濃い。あー、あっという間に食べました。皮がついてるとよく噛むから、結果的によく味わうことになってる！

ごちそうさまでした！！

南雲先生の本をお借りして読んでから、ずっと気にはなっていたけど、さすがに柿は無理でしょう…と個人的に思ってたのですが、この柿の皮はとっても薄くて、歯と歯ぐきがそんなに強くなくてもいけそうなほどのやわらかさでした。貴重な体験、ありがとうございました！！！

 

ペルーみやげ

めちゃくちゃかわいい！！！！！！

チョコレートもおいしかった！

ありがとうございました！！！！

 

マチュピチュって箱に書いてありました！！

 

私はPASAS（レーズン）をいただきました。ダークチョコでうれしい！

写真にはうつってないけど、包み紙の上部のフサフサの紙のカットの仕方がかわいかったです。

 

まだできてないみたいだけど（笑）、
トップの写真が2枚だけあるページもありました！（ハローワールドってかいてあります（WordPress）。

Chocolates La Cholita

上レイヤーのページはこちらにあります↓（人間のおばあさんがかわいい）

La cholita < Cusco Alimentos Andinos

ぐんまのパン

はじめて食べました。グンイチパン。ロゴがかわいい！

真ん中がスタンダードなメロンパン。

左が白いホイップクリームとメロン色したオレンジのクリーム入り。皮のみどり色もばっちり再現。

右が黄金の文字が入っていました。使ってる材料は裏の表示をみるかぎりスタンダードと同じっぽいです（説明をしっかり聞かなかったから忘れてしまった）。

上の皮のさくさく感と全体のバランスもほどよくスタンダードが長く食べられそうと思いました。あと、メロンパンと思えない形だったので後から、「あ、買ってない」と気づいたハチミツ入り（おそらく）のメロンパンもありました。

 

 

教えてくださった方、ありがとうございました！おいしかったです。クリームが生地の端っこ近くまで入っていたので「どこまでも入ってる！」とびっくりしました。
店舗でつくっているパンもいつか機会があったら立ち寄りたいと思います。

フードムードのビスケット

ジンジャークッキーいただきました！おいしかった！

 

フードムード

福岡みやげ

いただきました。 わーい！ありがとうございます！

 

 

千鳥屋

コロネ

伸ばして型にあわせてくるくるしてるから、同じ生地でも、しっかり噛みごたえ（もしくは気泡の流れ？）があって、予想していたよりおぉ？っとおいしかったです。じぶんでもまた作りたい。中身はクリーム。

 円錐型の型からはみ出てしまった部分にはクリームが絞り入れられない！ということに、たべるときになって気づきました。。でもおいしかった！チョコクリームバージョンもおいしくいただきました。

アコルトのパンもう食べられない

ライ麦パンのことを数日考えたら、der Akkord を思い出して、食べたいなとサイトをみたら（おそ！）、なんと社長の松尾雅彦さんがお亡くなりなりになって震災から少したったあとに閉店されていた……。

パン屋さんという職業は…過酷なんです。。よね。。。

（おそいけど）ご冥福をお祈りします。

 

越後妻有みやげ

いつも会うときにいろいろいただいてしまいます。ありがとうございます。

 

お仕事のお供となっております。ただの飴だけじゃないところがいいです。

 

ちゃんとふきのとうが入ってた！味もふきのとうを感じた！

 

 

金沢みやげは写真を撮る前にたべてしまいました…甘納豆かわむらの大浜だいず

 

ありがとうございました！

岡山パン

さっそく冷凍する前に食べたパン2種。その他はもうごめんなさい、暑すぎるので冷凍した。

The MARKETの南部小麦の全粒プレーン（左）と、nicoのカンパーニュ（右）。

同時に食べると粉がぶつかってしまった（笑）。

The MARKETのパン、力強く濃厚で好みでした。なんか分厚く切って食べたいと思わせるパンでした。
それより軽いだろうと思ったnicoのカンパーニュも見た目どおりのやさしさでよかったです。カンパーニュだから冷凍しなかった（でも耐えられなくなってまもなく冷凍へ入れた）翌日、より粉のおいしさが増したかな。噛んで噛んで粉おいしい。