料理好き(ていうか食べ物好き?)だから、だと思うのですが、友人からケンタロウさんのブログが始まったよ、というメールが携帯に入りました。
で、さきほど見てみましたら!
THE ROCKIN'COOKIN': 朝ごはん
おいしそーーーーーなパンと、これならどんなに疲れていようともその気にさえなれば私にでも作れそうなオムレツがレシピ付きで載っています!焦げ目がついてるオムレツ!おいしそーーーーーーです!
賞味期限がかなり過ぎたまま放置されている卵があるので、近々それを使って作ってみようかなと思います。バターも新しく買ったばっかりだしちょうどいいです!発酵バターと無発酵の有塩バター両方あるし。私も焦げ目つけたいです。
さて..ここから新たな領域へチャレンジ。
このエントリをケンタロウさんブログにトラバして、さりげなくでも結構図々しくレシピのリクエストしてみたいと思います(てへ)。
最近寒くなってきたので、温かいもの、でもあまり高カロリじゃない食べ物として野菜スープ(でも肉気も入れてる)を作ろう、と決心して2回ほど実践したのですが、ケンタロウさんのオススメスープってどんなのかなぁ、、教えていただきたい。そして作り方も教えていただければ・・・・(!!!)
ちなみに今日作ったのは、タマネギ、黄ピーマン、トマト、ブロッコリ、ベーコンのスープです。これにルッコラとパルミジャーノを食べる時に入れていただきました。
その前作ったのは、タマネギ、オクラ、トマト、イカ、マグロでした。
基本的にいつもオリーブオイルで各アイテムを炒めてからお湯をいれて水分を足したあと粉のスープの素みたいなのいれて、最後に塩とコショウをガリガリとしてます。
野菜の味が楽しめるのでいいのですが、これからスープ三昧になるんだったらもう少しバリエーションがあってもいいなぁと思いつつ。
卵、やっぱり新しく買い直してから作ろうかな。。。でももったいないなぁ。。
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